一分鐘分辨真假蜂蜜!3方法吃到100%純天然

標籤: 蜂蜜食安營養乾燥細菌13.5 K收藏1 【早安健康/農委會農業兒童網】炎炎夏日,吃冰品喝涼飲,好像才會感覺消暑解熱。但是隨著食安問題讓人心驚,不知道吃下肚的是否合乎衛生,喝進口的有沒有奇怪的添加物。其實,自己泡一杯蜂蜜水來喝,簡單營養又方便呢!蜂蜜是蜜蜂採集花蜜後,在蜂巢中釀製,經由酵素分解後,轉化為葡萄糖和果糖,它們是可以直接被人體吸收的單醣,會產生熱量卻脂肪含量低,而且又有鐵、鉀、鈣、鎂、銅、錳等多種維生素,是唯一非人工製造的甜味劑,可以用來取代砂糖。 「嗡嗡嗡,嗡嗡嗡,大家一起勤作工…」你知道小蜜蜂為什麼要這麼忙碌嗎?因為蜂蜜是由工蜂們每天辛勤採集而來,發現蜜源之後,會用特殊的飛行姿勢通知同伴方向和距離。一隻蜜蜂要採集200萬朵花上的花蜜,才能產出500克的蜂蜜,而且,牠們更是環境指標,當吸食到噴灑藥劑的蜜源植物時就會死亡,所以,蜂蜜取得並不容易,小朋友更要好好愛護蜜蜂。也因為蜂蜜十分珍貴,市場上會出現假蜜或合成蜜,比如餵食蜜蜂喝糖水,這樣產出的蜜只有甜味沒有香味;或是在蜜中混入蔗糖等。  現代人已經能專業的養蜂取蜜,養蜂人家利用活動蜂箱,到果樹花朵盛開的地方放養,在蜂群採蜜的過程中,也會幫助花朵授粉,是一種互利雙贏的方法。台灣的蜜通常區分為荔枝、龍眼與百花蜜,所以養蜂人家會在3至9月追著花期全省跑。蜜蜂採得的蜜除了自己食用外,會吐回蜂巢巢板上,利用翅膀鼓風去除水份,讓蜜更為濃縮,保存作為幼蜂及女王蜂的食物。養蜂人通常在蜜儲滿後,取出巢板利用機器取得蜂蜜,除了蜂蜜之外,也會有花粉和蜂王乳等產品。 蜂蜜水分含量少,細菌和酵母菌無法存活,不需要放入冰箱,放在陰涼乾燥處即可,但最好在兩年內食用完畢。真假蜜的分辨有幾個小祕訣,可以參考。優質蜂蜜透光性強、雜質氣泡少,有淡淡花香;冷水沖泡後,快速搖晃,液體會略顯混濁,上層會出現大量泡沫而且不易消退;真蜜往往會結晶,荔枝蜜因為葡萄糖含量高,比龍眼蜜更易結晶。聰明選對純正蜂蜜,好好享受香甜的迷人滋味吧。 【完整文章請見《農業兒童網》網站】 https://www.everydayhealth.com.tw/article/14522

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酪梨、豆腐、秋葵和這個一起吃,一周後體重腰圍都減了

標籤: 吃飯山藥秋葵豆腐酪梨降血糖178.7 K收藏24 【早安健康/陳芃澄編譯】減肥不吃澱粉,當心越減肥越肥!而有便秘困擾的人,大部分的人會藉由高纖維、優格等發酵食品幫助整腸道,但這些問題其實可藉由「抗性澱粉」改善。日本東邦大學醫療中心的瓜田純久醫師提及,吃冷飯(煮好的飯放置常溫冷卻)可改善便秘問題、也較不易發胖。日本電視節目也邀請了兩名有便秘困擾的女性,照著料理研究家奥薗壽子的建議,加入秋葵、山藥、酪梨、豆腐,連續吃一星期,便祕問題真的解決了。 其中有20年便秘困擾的33歲家庭主婦表示,吃了冷飯後幾乎每天都有排便,1星期內竟瘦了1.1公斤,腰圍也少了0.7公分;另外一名女性雖然沒有每天如廁,但是排便次數比以前多,而且還是金黃色的健康糞便。 山藥、秋葵降血糖,酪梨、豆腐降膽固醇 山藥含有一種叫做澱粉酶(amylase)的消化酵素,可幫助消化碳水化合物,同時具有豐富的黏液蛋白,可抑制血糖上升、降膽固醇、促進新陳代謝、防止肌膚老化、保護胃壁、改善高血壓,若為過敏性皮膚,處理山藥請記得帶上橡膠手套,以免出現紅腫反應。 而秋葵主要為醣蛋白、水溶性纖維果膠組成,醣蛋白負責保護胃壁、修復黏膜、促進消化;果膠幫助降血糖、排出體內多餘膽固醇、解便秘,可抑制血糖上升、降膽固醇、保護腸胃粘膜、預防胃潰瘍、改善便秘。 《秋葵山藥蓋飯》 冷飯⋯⋯1碗 山藥⋯⋯100g 秋葵⋯⋯2根 柴魚醬油⋯⋯適量 (1)山藥放入塑膠袋或保鮮袋密封,用桿麵棍或者是玻璃瓶來回滾動,把食材搗成泥狀。 (2)秋葵切塊一併放入步驟(1),用手均勻揉捏後鋪在白飯上,淋上柴魚醬油即可。 quote https://www.everydayhealth.com.tw/article/12991

注意!不想得癌症,就不要這樣吃蘿蔔!(1次轉發,救無數人)

冬天多吃蘿蔔對我們的身體健康很有好處,但是如果蘿蔔食用方法不對的話,我們就很容易患上胃癌等疾病。   蘿蔔的營養價值 1、潤肺健胃經常食用蘿蔔可以幫助潤肺健胃,同時還可以化痰止咳。如果家裡有人出現了咳嗽或者是胃脹氣的現象,不妨生嚼一根蘿蔔,這樣就可以有效緩解身體不適的症狀。 2、助消化蘿蔔中含有豐富的粗纖維,可以促進腸胃的蠕動和消化,進而能夠幫助我們防治便秘。 3、提高人體免疫力蘿蔔可以提高人體免疫力,蘿蔔中富含維生素、礦物質和微量元素。經常食用蘿蔔可以提高人體抵抗力,進而能夠幫助我們預防感冒。 4、美容養顏 我們不僅可以吃蘿蔔的根,還可以吃蘿蔔的葉子。蘿蔔葉子中含有豐富的維生素A和維生素C,能夠防止皮膚老化,減少色斑和黑色素的形成,幫助我們保持皮膚的白嫩。  另外,蘿蔔的根和葉子中都含有非常豐富的膳食纖維。這些植物纖維不僅可以促進腸胃的蠕動,還可以促進體內毒素的排出,幫助我們改善皮膚粗糙、長痘等症狀。   蘿蔔的錯誤吃法:過量食用醃製蘿蔔 蘿蔔幹在醃製的過程中保留了蘿蔔中部分的營養成分,蘿蔔幹中含有豐富的醣類、蛋白質、胡蘿蔔素和鈣、磷等礦物質,適量食用蘿蔔幹可以幫助我們開胃和生津止渴。但是如果我們食用過量的蘿蔔幹,就很容易患上胃癌等疾病。   蘿蔔的錯誤搭配 蘿蔔可以和羊肉、栗子、鯽魚等食物搭配,這樣吃效果堪比補藥。但是,蘿蔔在食用時也有禁忌,如果搭配錯誤,那麼我們就容易生病。蘿蔔不能和酸性水果同吃在吃完蘿蔔以後,千萬不要立刻吃酸性的水果,否則會引起甲狀腺腫大,同時也會讓我們的腸胃感到非常不舒適。    白蘿蔔不能和胡蘿蔔一起吃 胡蘿蔔和白蘿蔔都算是蘿蔔的一種,但是兩者不可以同時食用。因為白蘿蔔和胡蘿蔔一同食用會影響人體對兩種蔬菜營養物質的吸收,白蘿蔔的維生素C含量很高,但是和胡蘿蔔一同食用會降低維生素C的含量。 蘿蔔不要和人參一起吃在吃蘿蔔的時候千萬不要再吃人參了,也不要將人參和蘿蔔一同煮湯喝。兩者同吃不會有任何的滋補效果,同時還會讓我們的腸胃功能受到一定的損害! 結束啦~請給我們一個贊!(開心分享團) 文章來源 quote http://www.cocomy.net/post/346867?r=n73060901

胡蘿蔔有這8大功效 這樣吃才能體現

胡蘿蔔對大家來說並不陌生吧?看看兔子最喜歡吃的就知道了。言歸正傳,既然大家都知道胡蘿蔔,那麼對於胡蘿蔔你們有知道多少?它可是渾身上下都是寶。不多說,跟著小編一起去看看吧! 一、關於胡蘿蔔的一項研究 研究表明:胡蘿蔔煮熟吃β-胡蘿蔔素吸收率將翻倍。 1、胡蘿蔔中的主要營養素是β-胡蘿蔔素,它存在於胡蘿蔔的細胞壁中,而細胞壁由纖維素構成,人體無法直接消化,唯有通過切碎、煮熟等方式,使其細胞壁破碎,β-胡蘿蔔素才能釋放出來,真正為人體消化吸收利用。 2、完好保持β-胡蘿蔔素等營養成分,與我們的食用與烹調方法有著極大的關係。 3、研究人員對8名男性進行了研究,比較生食和熟食胡蘿蔔後人體對β-胡蘿蔔素的吸收情況。 4、這些研究對象年齡在24歲至41歲之間,分別食用200克生胡蘿蔔和煮熟的胡蘿蔔。 5、研究結果發現,6個小時後,食用熟胡蘿蔔的人血液中β-胡蘿蔔素濃度平均為食用生胡蘿蔔的研究對象的1.4倍,8個小時後則達到1.6倍。 二、胡蘿蔔有8大功效 1、益肝明目 對於電腦一族,日常如果適量常吃胡蘿蔔(胡蘿蔔過食皮膚會染黃)可以緩解眼疲勞。 2、延緩衰老 胡蘿蔔素可以清除人體皮膚的自由肌延緩人體的衰老,同時還可以保持上皮組織的健康,適量食用胡蘿蔔可以讓整個人看起來更顯年輕態。 3、防止手腳脫皮 維生素A屬於脂溶性維生素,對皮膚的表層有保護作用,如果缺乏的話,就會引起皮膚乾燥和脫皮等現象。而胡蘿蔔經消化可分解行成維生素A。 4、祛斑、保持皮膚的彈性 日常如果可以養成喝一點胡蘿蔔汁的習慣(胡蘿蔔過食皮膚會染黃),可以起到祛斑的作用。 5、增強免疫功能 胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞。 6、保護肝臟、促進腸道健康 長期熬夜、喝酒、超時工作或服用大量藥物的人,都會加重肝臟負擔;而維生素A本來就是肝臟中重要的營養素,可幫助肝臟細胞的修復。 7、促進腸道健康 胡蘿蔔中的植物纖維具有很強的吸水性,也可以起到通便潤腸的作用。 8、防癌、抗癌 美國癌症研究機構報導,根據各國腫瘤流行病學的資料分析,蘿蔔、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物,婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。 三、胡蘿蔔這樣吃營養最佳 1、生吃不如熟吃 熟吃胡蘿蔔,並且在烹飪時接觸到油脂,才能充分吸收胡蘿蔔的營養,最大可能地增加β—胡蘿蔔素的攝入,其保健功效也可發揮到極致。 而生吃則會浪費營養,更不建議榨汁,這樣會浪費有益健康的膳食纖維。 2、蒸軟燉軟是前提 因為胡蘿蔔素存在於植物細胞當中的「有色體」當中,細胞壁是它「跑出來」的極大障礙。如果經過加熱,讓細胞變軟,細胞透性上升,嚼爛之後,胡蘿蔔素就比較容易被吸收利用。 如果生啃胡蘿蔔,細胞壁太堅硬完整,吸收利用率就比較低,而且需要更多的油脂幫忙。 3、燉煮吃能抗癌 胡蘿蔔與其他食材一起燉煮,如牛羊肉,也是不錯的選擇。但不妨先把胡蘿蔔整根煮熟後,再切塊放入鍋中與肉一起稍燉幾分鐘。據英國紐卡斯爾大學研究,這樣可使胡蘿蔔中的抗癌物質比先切再煮增加1/4。 4、宜包餃子、蒸包子 在眾多吃法中,最推薦的是用胡蘿蔔做餡包餃子、蒸包子。因為胡蘿蔔與肉類混合做餡,動物油脂會提高β—胡蘿蔔素的吸收率。其次,胡蘿蔔切碎後,營養更容易吸收。此外,肉和雞蛋的味道能有效「掩蓋」胡蘿蔔的味兒,這樣營養和口味可以兼得。 如果做素餡,最好先將切碎的胡蘿蔔在油鍋中翻炒幾下,使β—胡蘿蔔素溶解出來,再調成餡。 5、蒸煮胡蘿蔔最佳 可以在蒸飯煮粥的時候撒點胡蘿蔔丁,也可以直接把胡蘿蔔蒸熟吃,這樣一方面胡蘿蔔素損失更小,另一方面,還能少吃進去許多烹調油而發胖,一舉兩得還方便。 另外,還可在蒸熟的胡蘿蔔中加一點牛奶用料理機打碎(全脂牛奶中的脂肪就完全可以幫助胡蘿蔔素被人體吸收),或者可以加一個雞蛋、或吃些魚肉,或配合一點用油炒的其他菜餚。 四、吃胡蘿蔔的一些禁忌 1、胡蘿蔔、辣椒不宜一起生吃 胡蘿蔔除含大量胡蘿蔔素外,還含有維生素C分解酶,而辣椒含有豐富的維生素C,一起生吃會降低辣椒的營養價值。 2、胡蘿蔔炒時別放醋 胡蘿蔔中含有大量胡蘿蔔素,吃胡蘿蔔最好油炒或與肉同燉。胡蘿蔔素怕酸,吃胡蘿蔔切忌放醋。 3、胡蘿蔔、白蘿蔔不要一起吃 胡蘿蔔中含有維生素C分解酶,二者混吃時,會破壞白蘿蔔中的維生素C。因此胡蘿蔔也不宜與富含維生素C的蔬菜同食。 4、胡蘿蔔不宜大量油炒 胡蘿蔔用食用油將其炒熟後食用,能提高胡蘿蔔素的吸收利用率。但是用大量油來炒胡蘿蔔,反而會帶來胡蘿蔔素的明顯損失。如果要炒胡蘿蔔,油不放太多,再降低一點油溫,別用油炸方法,也別讓很多黃色的油(即胡蘿蔔素)粘在盤子上被丟掉,就可以兼顧美味和營養了。 5、其他提醒 ①切碎後水洗或久浸泡於水中的蘿蔔不宜食用。 ②欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿蔔。 文章來源:華龍網 quote https://read01.com/2xKDon.html

拿醋泡一物,功效好到醫生會吃醋!轉發一次,可以救人無數!【內有視頻】

醋浸「葡萄乾」很厲害!  醋浸「葡萄乾」很厲害! 廣告   一、吃醋葡萄乾能預防結腸癌 二、吃醋葡萄乾對視力恢復非常有效 三、醋葡萄乾能美化肌膚 四、吃醋葡萄乾能快速消除疲勞 五、醋葡萄乾能改善貧血與皮膚炎 六、醋葡萄乾治好老花眼 七、醋葡萄乾能大幅度改善貧血 八、醋葡萄乾能治好皮膚病 九、醋葡萄乾能防止減肥後再復胖 十、醋葡萄乾使子宮肌瘤縮小 十一、醋葡萄乾使耳鳴、鼻炎改善 十二、醋葡萄乾改善了痴呆症 十三、醋葡萄乾克服C型肝炎所導致的倦怠感 十四、醋葡萄乾治愈全身皮下出血 十五、醋葡萄乾使白血病大幅減輕 十六、醋葡萄乾:早上吃兩大匙,整天精力充沛祛病延年 …… 相關視頻      喜歡這篇文章嗎? quote http://www.cocomy.net/post/334625

大蒜這樣種,一輩子都吃不完!水培大蒜的全程詳細指南,趕緊學起來可以省好多錢了!

大蒜吃不完的放著可惜,學習下面的辦法,一不小心就能中出一籮筐來! 水培大蒜,根據時間上劃分,9~10月底為秋茬,11月初~次年1月底為冬茬,次年2月初以後為春茬,其中秋茬最好,春茬最差。     水培注意點: 1、剝取蒜瓣水培的時候,蒜瓣最底部一定要帶上,這個部位是它的鱗莖盤,如把鱗莖盤削掉,那麼水培就無意義了;因為,鱗莖盤是蒜生根、長葉的重點部位,沒有它,則水培蒜無法成長! 2、至於使用的容器,不限大小,透明、不透明也無所謂;還有深淺也沒有過多的限製;小到飲料瓶底、大到不鏽鋼盆子、臉盆等,都可以用。     通常,秋冬茬水培大蒜的全程水培時間在60多天,而春茬,通常在40多天。 若等其充分生長再採收(單株超5片葉),通常能收兩茬,這裡將的就是這個方法;若等單株長到2、3片葉子時候採收,那麼全程水培,收穫6、7茬,也是很有可能的。 除了最後一茬,必須連根採收外(此時蒜瓣養分已經耗盡,繼續水培意義不大),其餘若干茬,隻要有蒜瓣在,則像割韭菜那樣,留2、3釐米的茬口採收,即留茬採收,這種方法收穫後,日後能再發。     全程養護簡介(溫度範圍在10~25度之間,有充足的光照)。水培初期(0~5天): 主要就是讓蒜瓣生根,隻添水,不換水,以免將其弄亂。 一般情況下,水培5天之內,就能出齊苗。     水培中期(5~45天): 這段時間,蒜根已經完全固定,養護起來很容易,隻需要定期換水就行了,建議5~7天換水一次。通常,水培兩星期後,就能達到很好的觀賞效果(蒜苗森林初步形成);如果讓其充分生長,那麼水培25~35天期間,為最佳採收時間,採收頭茬,留蒜瓣和蒜根,以後會再次萌發。 廣告     水培後期(45天以後): 這段時間,一般是二茬蒜苗的生長時間(前提是充分生長後再採收);此時蒜根容易生綠藻,需要在換水的時候,附加清洗根系1~2次;還有,此時很容易會出現蒜瓣腐爛或萎縮的現象,如果發現,則及時去除!     還有,此時也是水培蒜容易散發氣味的時間,有效的處理方法是加大換水次數(原先5~7天一換,變為2~3天一換),換水時,附帶除去腐爛或萎縮的蒜瓣。     通常,等最後一茬蒜苗充分生長後,連根徹底採收就行了。當連根採收後,這輪的水培蒜就完全結束了。 水培蒜的時候,建議錯時進行,每間隔一段時間,水培若干組,這樣隨時都能吃到新鮮的蒜苗,也能同時欣賞到不同階段的成長過程! 文章來源   http://www.cocomy.net/post/312030?r=13717180721

把花生種發芽,真相讓你大吃一驚! 99%的人都不知道,花生髮芽營養翻倍,功效驚人!

花生是食用廣泛的堅果,被稱為「長生果」,多吃對身體有好處,深受人們的喜愛。但是發芽的花生你敢吃么?99%的人都不知道,花生髮芽營養翻倍,功效驚人! 土豆發芽VS花生髮芽 土豆中含有龍葵素,這是一種有毒物質,土豆完好時,其含量極少,但一旦出現發芽、發綠等情況,龍葵素的含量就會增高5-6倍,引起中毒。 輕則咽部、口腔粘膜刺癢、上腹不適,出現噁心、嘔吐、腹瀉、等胃腸炎癥狀,嚴重者可發生脫水、血壓下降、甚至致死。 花生中含有白藜蘆醇,對心血管疾病和癌症的防治都極為有益。發芽花生的白藜蘆醇含量比花生本身高出一百倍,比葡萄酒高出幾十甚至上百倍。 發芽花生的神奇功效 1降低心臟病發病率 台灣省嘉義大學研究發現,發芽花生中含有充足的白藜蘆醇,具有抗氧化、抗老化和保護心臟的功能。 2天然抗癌物 世界上已有十多個國家和地區在開發白藜蘆醇的原料和製劑,這些在發芽的花生中含量很高,被譽為繼紫杉醇后又一個天然抗癌藥物。 3營養成分高 大分子蛋白質被降解為更容易吸收的氨基酸,脂肪因為被消耗而含量降低,維生素含量大大提高,營養成分更易吸收。 4有美容功效  每天生吃發芽的花生,很快就能面色紅潤。 如何泡發芽 1.選擇花生時要選白皮花生,而不是紅皮花生,因為紅皮花生是凝血的,並不補血。 2.將選好的花生放在乾淨的水中泡一夜,然後撈出,放在笊籬里,上面蓋上一塊潮濕的紗布。在溫度適宜的情況下(25℃左右),大約半天,花生就發芽了。 3.花生只要一發芽就能吃,千萬不要把芽發的太久,否則食用起來口感會差很多。吃時不能只吃花生或花生芽,而是連芽帶花生一起吃下去! 4.泡好的花生芽吃起來特別嫩、脆、爽,可以把它當零食,沒事吃一點,受益多多。如果有的人脾胃太弱,吃了花生芽會脹肚子,建議將泡好的花生用開水過一下。 5.要注意發芽的花生和霉變的花生有區別。兩者所需的溫度、濕度條件相仿,但霉變的花生表面有黃色霉點,這種花生有毒。 quote http://www.medialnk.com/post_38550-33.html

這是最神的救命蔬菜!心臟病、糖尿病、皮膚病、腸道病都能治!還能抗癌抗衰老!可惜99%的人不知道!

馬齒莧,一年生肉質草本,又叫五行菜、瓜子菜。肥厚多汁,無毛,生於田野、路邊及庭園等向陽處。並且馬齒莧生長季節長,從4月至10月均可在野外採集。 可惜上天賜予我們好東西,但是我們卻不珍惜。很多人都不知道馬齒莧其實是「救命菜」、「長壽菜」。它全草供藥用,有清熱解毒、涼血止血、消炎的作用,甚至能治心臟病和糖尿病。 可見,馬齒莧非常適合中老年人以及「三高」(高血壓、高脂血、高血糖)人群,大家不妨多吃吃。 救命的馬齒莧有哪些功效? 作為蔬菜來說,馬齒莧的味道不算特別好,但是它的保健價值卻相當的高。它是一種高蛋白、高灰分、低碳水化合物的野生蔬菜,素有「蔬菜之王」的美稱。 1五行俱全的「長壽菜」 馬齒莧性寒涼,能夠清除心、肝、肺和大腸之熱。 馬齒莧可明目、降血脂、使白髮轉青。 馬齒莧入肝經,可以涼血、降肝火。 歷代的本草書中對馬齒莧是這麼描述的:「馬齒莧,又名五行草,以其葉青,梗赤,花黃,根白,子黑也。」馬齒莧能得造化之青眼,把五行都佔全了,它的作用自然不可小看。 2治心臟病 近年來,美國酒精濫用和中毒研究所發現,經常食用馬齒莧能預防心臟病。 研究發現,馬齒莧含有大量去甲腎上腺素、ω-3脂及酸、豐富的蘋果酸、檸檬酸、谷氨酸、天門冬氨酸、黃體酮以及生物鹼等藥用成分,是防治心血管病的天然良藥。 馬齒莧汁防治心臟病 【用料】馬齒莧、果膠酶。 【做法】馬齒莧—清洗—瀝干—沸水中熱燙2~3分鐘—瀝干—冷卻—打漿—過濾—離心—澄清。 【要點】①打漿:以1∶1=馬齒莧∶水進行打漿。 ②澄清:把離心后的上清液以100ml的馬齒莧汁加入0.10g的果膠酶,在室溫下(充分攪拌)澄清4小時,殺菌裝瓶。 【功效】馬齒莧汁既香甜、美味、可口;又能明目、殺菌、消火,適合於春夏飲用,既可防治心臟病,又可防治腸道感染。 3 保護血管 馬齒莧富含的鉀元素,經過生理生化反應,可直接對血管壁起到擴張作用,並抵制動脈管壁增厚,有效地保護血管免受侵害,減少高血壓病中風的發病率。 4治糖尿病 糖尿病屬於中醫「消渴病」的範疇,早在我國古代就有馬齒莧止消渴作用的記載。現代醫學也有用動物實驗證明馬齒莧有調節血糖的功效。 有醫生用單味馬齒莧或配伍滋陰生津的中藥治療糖尿病患者: 用馬齒莧30~60克(以上為1d量),洗凈加水煎或分次泡茶飲。若用鮮品則宜60~120克。 也可加鮮石斛15克,西洋參5克煎服。 15d為1療程。1次2~4個療程。見效后,可減量維持。 5治皮膚病 馬齒莧既清心火,又散肺熱,它的排毒功效既走血分,又走皮膚,內外兼治,所以對於上面所說的皮膚問題都有療效。 調理皮膚病,可以內服和外敷雙管齊下,把新鮮的馬齒莧搗爛敷在患處,或者用干品煮水來泡澡,都是很不錯的方法。 6治腸道病 馬齒莧是腸道的清潔劑,是各種腸道病的首選良藥馬齒莧最大的功效,是治療大腸經的疾病。它既能解毒,又能消炎,還能祛熱,對於腸道病屬於熱證的基本上可以通治。 馬齒莧對於急性的腸道病效果更是顯著,尤其是調理細菌性腸炎和細菌性痢疾的效果非常好。 7排毒 馬齒莧是腸道的清潔劑。它可以清腸熱,解毒,能調理便秘,驅除宿便,是餐桌上的常客。 這裡,告訴大家一個簡易的食療排毒方: 鍋中水燒開,把新鮮的馬齒莧入鍋焯兩分鐘,撈出來過一下涼水,拌一點蒜泥和香油當冷盤吃。然後把焯過的水加適量白糖喝下就可以了。 要注意一點:只能放白糖,不要放紅糖。 8預防腸道傳染病 怎麼預防腸道傳染病?用馬齒莧當菜吃就行了。可以用上面的食療排毒方方法焯熟后,涼拌吃,也可以炒著吃,嫩芽還可以生拌著吃。 從保健的角度講,春天、夏天采些馬齒莧回家當冷盤吃,是很有好處的。 9抗癌抗衰老 馬齒莧中的胡蘿蔔素,是天然的抗氧化劑,能有效對抗自由基對人體組織所造成的傷害,能抗衰老、防癌變。 馬齒莧富含微量元素硒,是一種有明顯抗癌抗衰老和提高機體免疫力的元素。 以心臟病和癌症發病率及死亡率均低為著稱的地中海居民,在他們的膳食中,馬齒覓是不可缺的菜肴,如馬齒覓醬、馬齒覓沙拉等。 10治前列腺炎 這裡介紹一個偏方,患前列腺炎,用新鮮馬齒莧,搗爛取汁飲,一周病即痊,供大家參考。 【配方】新鮮馬齒筧500克。 【用法】把上藥洗凈搗爛,用紗布包好擠出汁。 【用法】加少許白糖和開水一起喝下,每早晚空腹喝。 救命馬齒莧的食用指導 馬齒莧只有在開花前採摘才能保持鮮嫩。摘回后,先用開水燙軟,然後炒食、煮湯或涼拌。 也可曬乾貯存,食用時用水泡開,加適量肉炒食或剁碎作包子餡。 有三種人要避免吃馬齒莧: … Continue reading 這是最神的救命蔬菜!心臟病、糖尿病、皮膚病、腸道病都能治!還能抗癌抗衰老!可惜99%的人不知道!

馬鈴薯+紅蘿蔔+蘋果,榨汁來喝竟然那麼多功效!歡迎分享

馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果三合一鮮汁的功效: 一、防治癌症,抑製癌細胞生長 二、防治肝髒病、腎髒病、胰髒病、胃潰瘍。三、防治非典型肺炎、心髒病、高血壓。 四、恢復體力,增強體質,提高免疫和自愈能力。 五、恢復眼睛疲勝,消除眼睛乾燥,令雙眼亮麗。六、治癒腰痛、肩膀痛、膝痛。 七、排除體內毒素,美容顏潤皮膚、治肥胖。 八、根治便秘,痔瘡,根治口臭、胃酸、減低月經痛。 特點: 沒有任何副作用,高營養健康食品,迅速吸收和排毒,令食慾增加,補氣恢復體力。 材料: 新鮮馬鈴薯(即土豆)、紅蘿蔔、蘋果各一個。 每個各重約一百五十克至二百克。榨汁,即榨即飲,切勿存放。-------------------------------- 注意: 馬鈴薯發芽處要切除,以免中毒。新鮮果汁宜清晨空腹飲用。 重症患者,每天下午五時空腹時再飲一次。飲用後約一小時才可以進食早、晚餐,以免胃液被稀釋,影響消化力。 必須天天飲用不間斷,輕症三週見效。重症三個月見效。 -------------------------------- 有效病例:一、二十年口臭頑疾根治彭先生四十五歲,二十年來口異臭,給社交帶來極大煩惱,中西醫治療無效,去年經親友熱心推介服用新鮮果汁,當時半信半疑試一試,每天清早空腹飲五百CC,二個月後口臭完全清除,人變得自信了,新鮮果汁的神奇功效令他佩服,喜不自禁地再三感謝向他推介的親友,解除了他二十年來的苦惱。 二、肺癌得以控製丁先生耳下生一個腫瘤,被診斷是末期癌細胞,用放射療法之後,癌細胞轉移到肺部,成為肺癌,被宣告已經是到了無法治療的階段。丁先生以積極的態度,回到家裡實行鮮汁療法。目前已經控製住癌細胞的蔓延,體力漸漸恢復,而且幾乎可以回到工作崗位。--------------------------------三、肝炎、花粉症、濕疹須女士六十八歲,患慢性肝炎、花粉症、濕疹。醫生分析,肝炎惡化,會使食道、胃腸易患癌症。須女士的父親、叔父、叔母和姐姐都因癌症而去世,她很擔心自己也會得癌症。承以當她看到馬鈴薯鮮汁對治療癌症有效的文章之後,就毫不猶豫隨即把馬鈴薯配合蘋果一起,榨成鮮果汁,如此更可口易喝,她把鮮汁視為「生命之水」,一回氣就全部喝完了。不久,奇蹟出現,二個月後檢查:病情穩定」。四個用後檢查:「接近正常」。除了肝炎顯著改善之外,還有二件值得慶幸的意外收穫: 第一:她長年受花粉症的困擾,今年春天沒有出現這種症狀。第二:以往手腳一吹到冷風,就會出現紅疹,非常痕癢,又稱濕疹。今年卻一次也沒有。 這都是飲馬鈴薯鮮汁的功效,體質獲得改善,身體的自愈能力增強承致,須女士現在心情非常愉快。-------------------------------- 四、四十年白眼球赤熱,三個月根治林先生五十八歲,從十七歲開始雙目常赤熱,中醫診斷是「肝經積鬱」,服藥多年無效。西醫診斷說是城市空氣汙染承致,最好移居鄉村,但是居住鄉村十幾年,眼未見好轉。由於白眼球長期充血呈紅色,朋友戲稱他外號叫荔枝眼。去年幸獲讀了三合一新鮮果汁文章之後,每天清早空腹飲五百CC鮮汁,一個月後雙眼明顯好轉,赤熱減退。三個月後,雙目黑白分明,從此再也沒有赤熱的現象。-------------------------------- 五、肝硬化,居然有救高女士五十九歲,患肝硬化,食道靜脈瘤破裂,大量吐血,皮膚黃疸,臉和手腳浮腫,終日昏昏睡夢中,多次入院施手術,亦曾經嘗試各種療法和健康食品,但因肝臟太差,承以總是無效。突然在一個契機經朋友介紹,聽到馬鈴薯鮮汁對治癌症有很好效果,於是立刻動手做馬鈴薯鮮汁。材料是馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、再加三份一的檸檬汁調味,三種一起榨汁即時飲用,以上加點檸檬汁更好一個小時後才吃早餐。 喜歡這篇文章嗎? http://www.cocomy.net/post/362272?r=153140

常吃三道菜,一生不生病,讓您90歲還箭步如飛耳聰

長壽幾乎是世界各民族的追求。想長壽的人,都在琢磨:吃什麼可以更長壽,這個問題每個人都很關注。可能每個人都有自己的「半畝田」,因此對養生的參悟也有所不同。   中國人在幾千年前就開始注重養生了,不過平均壽命是在近半個多世紀以來才得到大幅度提高的。人口專家指出,人的平均壽命跟社會經濟發展水準相對應的。除此之外,還跟人的飲食結構有很大的關係。怎麼吃才能長壽呢?今天和大家分享幾種用醋泡過的東西,多吃能夠讓你少生病。 一、醋泡黑豆 醋泡黑豆是一種養生方法,黑豆是傳統的養生食品,民間至今還流傳著「要想長壽,常吃黑豆」的諺語,並與瓊珍靈芝,鐵皮石斛並成為養生三寶。  中央電視臺的《中華醫藥》欄目曾專門有一期介紹了常紹芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。吃了二十多年,現在,常紹芬老人,都91歲了,倒走、深蹲、爬樓梯,甚至還能踩著凳子爬高澆花呢!不但仍然有硬朗的腿腳,而且還保持著一口讓人羨慕的好牙口,這和他堅持吃黑豆近二十年是有一定關係的。 醋泡黑豆是中醫治療腎虛的黃金驗方,醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏髮功能,有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。同時醋泡黑豆對於改善近視等眼部疾病都有很好的作用。 原料 黑豆適量,醋適量。 做法 1把洗淨晾乾的黑豆放入炒鍋中中火幹炒。 2五分鐘後能聞到一股豆香味兒,並聽到啪啪的聲音,這是黑豆在爆皮,待皮都爆開後,轉小火再炒五分鐘。  3放入容器中,在通風處晾涼。 4把晾涼後的黑豆放入一個有蓋子的容器內,倒入可以沒過豆子的醋。(什麼醋都可以,我用的是陳醋。) 5待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盤兒了。加上蜂蜜,拌勻即可食用。 食用方法 一次不用多吃,兩三顆就可以了,但要堅持食用才有效。 二、醋泡花生 醋泡花生有清熱、活血的功效,對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是防治心血管疾病的保健食品。 花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,因此醋泡花生可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,可謂兩全其美! 原料 花生50克,醋半瓶。 做法 1用花生米(最好是新鮮的)50克。 2放到可以密封的罐子裡,倒入米醋或陳醋。 3醋要沒過花生米,蓋上蓋子密封好,放到陰涼處7-10天。 4大概一個星期就可以吃了。 食用方法 一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,堅持吃才有效果。  三、醋泡薑 中央電視臺《中華醫藥》播出了一期節目「我的健康薑中來」,全面介紹了國醫大師,吃醋泡薑的養生經驗。 國醫大師路誌正年高90歲了,但從體檢報告上來看,身體各個臟器的健康水準,都相當於中年人的水準,那還真是「90歲的年齡,40歲的心臟」,那他是怎樣保持的那麼好的呢? 路誌正以善用脾胃調理之法而聞名,自然十分看重生薑的這個功效了,不過按照上述理論推斷,他吃了40多年的醋泡薑,那脾胃應該保養的不錯吧,那僅此而已嗎,路老說了,當然不僅僅是這樣了,我「90歲的年齡40歲的心臟」,跟這個薑,那也是密不可分的。 從上個世紀70年代開始,路老就和孔子一樣,養成了每天「不撤薑食」的習慣。這個習慣堅持了40年,90歲高齡的路老,確實在脾胃方面受益很大。 每天吃點這個,我食欲旺盛,少得感冒。 但吃醋泡薑是不是只養脾胃呢?根據路老的臨床研究,醋泡薑的確是能保持脾胃功能正常,更關鍵的是,脾胃功能正常,很多問題都迎刃而解。 所以每天吃醋泡薑對人健康是非常有幫助的。 醋泡生薑不僅養生效果極佳,而且作為一道調味的小涼菜還很不錯呢,東西雖好,但不要貪吃哦,每天2-4片即可。 原料 生薑一塊(最好選用鮮薑)米醋或陳醋一瓶 做法 1生薑切片。 2把切好的薑片放到一個罐子裡,倒入米醋或陳醋。  3醋倒滿,沒過生薑。 4取一小塊保鮮膜,折疊成一小塊。 5把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。 6蓋上蓋子,密封結實。放到冰箱裡一個星期後就可以吃了。 食用方法 每天2-4片,早晨吃最好,長期食用效果最好。 提醒大家 醋泡薑只能早餐食用,午餐和晚餐決不能食用。 1早吃薑,補藥湯 早上吃薑,保健養生的效果最好。原因是薑最擅宣發陽明經的陽氣。早晨正是氣血流注陽明胃經之時,此時吃薑,正好生髮胃氣,促進消化。  而且薑性辛溫,能加快血液流動,有提神的功效。 2午吃薑,癆病戕 … Continue reading 常吃三道菜,一生不生病,讓您90歲還箭步如飛耳聰