黑木耳別再單炒了,這麼搭配好吃又下飯,還降血脂血糖,燃燒脂肪,吃上一盤都不夠!

黑木耳別再單炒了,這麼搭配好吃又下飯,吃上一盤都不夠!

 

 

黑木耳是很多人都愛吃的家常菜,脆爽的口感,有了它飯也得多吃兩碗。不過平時很多人都單炒,單調的味道容易讓人吃膩。

今天就給大家來這麼一道菜,簡單搭配使黑木耳增添了不少的味道,如有興趣的朋友可以回家試試,讓你多吃兩碗飯都沒問題。

 

杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

青椒富維生素B、維生素C和胡蘿蔔素,具有促進消化,加快脂肪代謝等功效。

黑木耳的營養價值高於白木耳,其中富含膳食纖維可以幫助腸胃蠕動,能有助於解決便秘癥狀,也有助於保護腸胃、美容養顏與強化免疫能力。降血脂、降血糖.

食材:黑木耳100g,青椒1個,杏鮑菇1個,蠔油,醬油,鹽,食用油

烹飪技巧: 1,青椒切開去籽再切小塊,杏鮑菇中間剖開後切成片。

2,黑木耳剪掉腳,放入開水中焯熟,撈起瀝乾水份。

3,起油鍋,開上旺火,下杏鮑菇快速翻炒片刻。

4,接著放入青椒和杏鮑菇一起煸炒。

5,最後放上焯熟的黑木耳,加上一湯勺蠔油,和適量的醬油,要不要放鹽,可根據需求,調料煸炒均勻後即可起鍋。

6,盛起放入盤中,這是一道簡單而又實惠的家常菜。平時吃一吃,不僅能改善口味,還能很好的排除體內垃圾。

小貼士: 1,黑木耳如果是乾的,放入帶有蓋子的罐子中,使用溫水蓋過黑木耳,然後蓋上蓋子,用手抓起罐子迅速的搖晃,差不多三分鐘即可泡發。

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quote
 
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